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品兰州塞拉宫牛肉面之风韵

所属分类:行业资讯    发布时间: 2020-09-17    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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想起那时候,我们刚刚谈恋爱,恰巧国庆节,趁这个机会我和他来到他的家乡——兰州。

说起兰州,那时候我的印象中就是大沙漠,荒僻的地方,没有什么绿化,心里有点不乐意,但我真正坐动车到达兰州时,一切超乎我的想象,整体来说是和时代接轨的,绿化也特别多,什么白塔山、兴隆山、五泉山等都是自己显著的特点,这里的人们过得安逸而且都很其乐融融,脸上露出了幸福的笑容,让我有点喜欢这里。

兰州塞拉宫牛肉面

第二天上午,他陪我去逛超市,等到中午吃饭的时候,他建议说“我们去吃牛肉面吧,保证让你吃到正宗的”,说着便拉起我去了一家附近叫塞拉宫牛肉面的地方,整体来说都是木质结构,里面的桌椅都是让我感觉到是偏向于简约风格,古风古色的让人心旷神怡,不仅仅让我感觉卫生,而且增加食欲,他拉我进去的时候,果然不失所望。他给我要了一碗二细的牛肉面,根据面的粗细不同,分为了大宽、宽的、韭叶、二细、三细、细的、毛细等,他说兰州的青年人多喜欢二细或三细的,老年人牙口不太好,也不容易消化,所以一般喜欢细的或毛细。我看见菜单栏上有很多新品种,塞拉宫酸菜牛肉面、红烧牛肉面、虫草牛肉面、炒面、拌面等,满足了不同顾客的需求。我们拿着票在窗口排队,看着拉面的师傅们把面条游刃有余的行走在他们的手里,边拉边抻,手法熟练,没几分钟,就像变魔术一样,面条就拉好了,师傅们都穿着工作服,带着帽子,相对来说是干净的,让人吃的安心,吃的放心,这也是让人选择这家店的诸多原因之一。

兰州塞拉宫牛肉面

先喝了一杯枣茶,暖胃。面端上来了,我入乡随俗先是喝了一口汤,再开始吃面。汤是浓郁的,没有任何的食品添加剂,全部采用自然食材,花椒、胡椒、丁香、茴香、砂仁等接近几十种食材炮制而成,具有去腥提鲜,健脾开胃,香味浓郁等特点,是大自然的浓缩精华,健康生活的代表,在一定程度上提高了人体的健康均衡与营养搭配,塞拉宫牛肉面以“吃的健康,在健康的基础上去调整面的味道”为品牌理念,所以到现在为止,已经在全国开了近几百家的旗舰店,塞拉宫牛肉面的旗帜会飘向的越来越远。

兰州塞拉宫牛肉面

面也是有嚼劲的,可以在仅仅一碗面中看出拉面的师傅手艺也是超乎其然的,竭尽全力去做百姓心中的正宗牛肉面,具有一种工匠精神,牛肉面也是比较入口的,听他说,这边的牛肉都是采取了正宗、鲜美的牛肉,牛肉粒浸入汤中,吃起来满满的能量感。还有小菜,他选了我爱吃的几个菜,价格也不贵,于是多要了几个,有辣的,有酸的,也有稍微甜点的,让人喜欢上这家店,对了还要了两个卤鸡蛋,这样下来,不仅有能量而且还美味、均衡。

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