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让温暖传递,让兰州传统牛肉面走向世界

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-11-30    作者:兰州塞拉宫牛肉面
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塞拉宫牛肉面总店开在兰州市城关区大润发对面,经过时间的沉淀,时至..,已经在兰州有十家分店了。

选择合适的品类,就如同确定了赛车,经营模式和菜品风味就像是赛道,好的赛道是可以被大众认可并加注筹码的。


现在大多数餐厅都选择了扫码点餐,这是为什么呢,老板的想法可能大多都是客人能方便快捷地自助点餐加餐,并且还可以节省人工,岂不是皆大欢喜吗?但是身边的人却多以吐槽为主,听了很多朋友的想法,总结起来就是一句话;扫码点餐缺少交流,没人情味。

作为消费者,想的却是到饭馆吃饭,品享美食,除了生理需求,还有精神需求和社交需求,因此需要考虑客人的综合体验感,这非常重要。而有的餐饮老板很清醒的认识到这一点,比如“塞拉宫牛肉面”的创始人,始终坚持着人工点餐,不曾改变,这样以来就可以有效的解决了交流问题,可以充分的给您的点餐提供了途径。并且在点完餐后没有出现说服务结束着一现象。


为了..原料的品质,塞拉宫坚持每天清晨用新鲜牛筒骨现熬汤底,坚持8小时23种天然名贵香料文火慢炖,鲜香营养,一块面在揉面师手里经过“揉、摔、抱、打”后交给拉面师,只见拉面师在一抻一拉之间,便会拉出劲道的牛肉面,这样的拉面弹性十足,紧致劲道,入口软滑,滋味十足。塞拉宫选用的黄牛肉,不同于一般的水牛肉,是来自贵州高山草场自然放养的黄牛。高蛋白低脂肪,富含氨基酸,更加的柔嫩多汁坚持使用传统手工方式让清香源自本味,让美食更有人情味我们为所有顾客服务的宗旨是吃了这一次,您一定会成为塞拉宫的回头客,让服务超出我们的预期。


塞拉宫是你在寒冬里吃一碗就从内暖到外的一家牛肉面;塞拉宫不仅仅是一家面馆,塞拉宫,三分思乡,三份坚持给你与自然共生的清香。

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