每个地方它总会有独特的代名词。就像说到杭州会想到西湖、说到西安也会联想到肉夹馍、那说到兰州您会想到什么呢？

是黄河铁桥还是兰州牛肉面？可能都有吧。但你大概不太清楚，正是因为兰州的黄河水才有了兰州牛肉面不同于其他地方的独特口味。不知道该用什么词语去描述它的味道，不妨，您随我一齐到塞拉宫品尝一番吧!

每一份美食的来源都有它自己的典故。而牛肉面.早出现在大家的口中，就是在1915年马保子..热锅子面、1919年马保子在东城壕首开牛肉面店为官方口径。自此便有了我们现在口味独特的塞拉宫牛肉面了。

要说怎么个独特法，当然数牛肉面的‘一清二白三红四绿五黄’了，不说行家了就是经常吃牛肉面的人一眼就能看出牛肉面是否正宗。首先就要看它的汤了，一定是要看起来像白开水一样的清，喝起来却是要有满满浓郁的牛肉味，再加上红彤彤的辣子和翠绿的香菜、葱花，就光是卖相上都已经很丰富了，这时候，锅里的面也刚煮好，一筷子捞上来，面条是微黄的，吃起来那叫一个筋道。说到这，我都忍不住要吃一碗了呢

吃一碗正宗的塞拉宫牛肉面大概就是兰州的正确打开方式了，可以是早晨沿着黄河边晨跑一圈后吃一碗热喷喷的牛肉面，晨跑带来的是身体的舒适度 ，可塞拉宫牛肉面却会让心都跟着暖起来呢。当身心都得到放松后，那您的精神面貌肯定也是焕然一新的。

有一种面叫塞拉宫，有一个称呼叫我在塞拉宫等您！